Kreatifitas tanpa batas

Kalian tahu, bahan dasar apa yang digunakan untuk membuat kue-kue di atas? Ya!! ternyata hanya singkong.
Ubi kayu yang mudah kita jumpai di mana-mana ini, akan menjadi bahan yang sangat berharga jika diolah oleh tangan-tangan rajin dan kreatif, dan akan hanya menjadi makanan kuno yang membosankan jika tidak berada di tangan orang yang berdaya kreasi tinggi untuk menjadikan singkong sesuatu yang sangat bernilai.
Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat ini menjadi bahan dasar dalam perlombaan saji menu pada Jambore ASBO IPM Lampung kemarin, salah satu diantaranya adalah karya anak-anak SMA Muhammadiyah Gading Rejo yang mengubah ubi kayu mejadi Cup Cake Singkong. Rasanya yang manis dan lezat membuat orang yang menikmatinya tidak menyagka bahwa bahan dasar pembuatannya dalah dari sigkong, yang biasanya hanya dijadikan aci, dan ampasnya dijadikan pakan ternak. Berkat tangan-tangan kreatif maka Cup Cake singkong bisa menjadi inspirasi kita untuk menbuat makanan di rumah.